Restaurante de cocina mediterránea casera ubicado en la Avenida de los Encuartes. Abierto tanto a clientes alojados en el hotel como al público general, ofrece desayunos a la carta y buffet libre, menú diario, platos tradicionales como el cocido madrileño de los jueves y cenas. Cuenta con salón principal con capacidad para 80 personas (100 en cocktail), salón privado para reuniones o celebraciones familiares, servicios adaptados, comida para llevar y opción de envío de menú por correo electrónico.