Taberna Moderna es un restaurante del Grupo Oter que ofrece una experiencia gastronómica informal y sabrosa, centrada en pescados frescos, frituras y mariscos, con un toque andaluz. Su ambiente moderno y colorido lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de tapas y raciones en buena compañía.
Lunes a domingo: 12:30 – 00:30
El horario es ininterrumpido, lo que permite disfrutar de su cocina en cualquier momento del día.
Taberna Moderna destaca por su oferta de tapas y raciones andaluzas, ideales para compartir. Algunas de las especialidades incluyen:
Cucuruchos de boquerones o gambas de Huelva cocidas: una forma tradicional de servir mariscos fritos.
Cazón en adobo: un clásico de la cocina gaditana.
Taquitos de merluza a la gaditana: pescado fresco rebozado y frito.
Croquetas caseras: de jamón, setas o marisco.
Tortillitas de camarones: ligeras y crujientes.
Arroz marinero limpio “para no mancharse”: un plato sabroso y fácil de comer.
Huevos rotos con jamón ibérico: una combinación clásica y deliciosa.
Además, ofrecen una selección de vinos y cervezas para acompañar las tapas.
Taberna Moderna se presenta como una versión renovada de la tradicional taberna del pueblo. Con una decoración colorida y un ambiente acogedor, busca atraer a un público joven y moderno sin perder la esencia de la cocina andaluza. Su propuesta es ofrecer platos de calidad a precios asequibles, en un entorno agradable y desenfadado