Descripción

Sidrería Balmori es un acogedor restaurante asturiano ubicado en la Calle Bravo Murillo, 86, en el barrio de Chamberí, Madrid. Desde su apertura en 2001, se ha consolidado como un referente de la cocina asturiana en la ciudad, ofreciendo platos tradicionales con un toque de innovación y una atención al cliente excepcional.
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🍽️ Cocina asturiana con sabor auténtico

La carta de Sidrería Balmori destaca por su variedad y calidad, con platos elaborados con productos frescos y auténticos de Asturias. Algunas de sus especialidades incluyen:
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Cachopo: uno de los platos más solicitados, preparado con carne de ternera y queso asturiano.

Patatas al Cabrales: una deliciosa combinación de patatas con la famosa salsa de queso Cabrales.

Chorizo a la sidra: un clásico que no puede faltar en la mesa.

Lomo de buey a la piedra: corte de carne de alta calidad servido en piedra caliente.

Sartenes de huevos rotos: una opción sabrosa y contundente.

Arroz con leche: un postre tradicional que cierra la comida con broche de oro.
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Además, cuentan con una amplia selección de sidras naturales para acompañar los platos. El ambiente del local es cálido y auténtico, con mesas de madera y una barra siempre concurrida, especialmente los fines de semana .

Ubicación

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