Restaurante independiente de cocina de autor ubicado en la Avenida del 21 de Marzo, en la zona nueva de Tres Cantos. Abierto desde 2025, el establecimiento destaca por fusionar la tradición ibérica con la creatividad contemporánea. Ofrece una cuidada propuesta gastronómica basada en productos ibéricos de alta calidad, entrantes artesanales, platos a la brasa, carnes maduradas y postres caseros. Dispone de un ambiente acogedor con iluminación cálida, servicio de reservas por WhatsApp, amplia bodega de vinos y un área dedicada a tienda física y virtual especializada en cestas gourmet y lotes delicatessen para particulares y empresas.