El Güichi Tapeo Gaditano es un restaurante ubicado en la Avenida de Menéndez Pelayo, 105, en el barrio de Retiro, Madrid. Fundado por Antonio Foncubierta, un abogado originario de San Fernando (Cádiz), el establecimiento rinde homenaje a las tradicionales tabernas gaditanas, conocidas como "güichis", ofreciendo una experiencia culinaria auténtica en la capital española.