La historia de La Chinata comienza en el año 1932, cuando los antepasados de los dueños actuales de la enseña comienzan a molturar aceituna procedente de la Sierra de Gata.
Desde entonces, el sistema de obtención se ha modernizado y evolucionado al mismo tiempo que la firma, que, cuatro generaciones después, basa su concepto de negocio en la venta de productos de alimentación y cosméticos derivados del aceite de oliva.
Conscientes de la creciente inquietud de sus clientes por consumir alimentos sanos y naturales como son los que distribuyen en sus franquicias La Chinata, la marca lleva ya varios años fabricando una línea de productos de alta gama que engloban bajo la marca “La Chinata Selecciones de Gourmets”.