Tierra Gourmet es un restaurante ubicado en el centro de Collado Villalba que ofrece una propuesta gastronómica de cocina fusión, con influencias latinoamericanas, especialmente de Venezuela y México. El local destaca por su ambiente moderno, relajado y acogedor, ideal para disfrutar de comidas informales, cenas entre amigos o encuentros familiares.
En su menú es habitual encontrar combinaciones de sabores exóticos y platos típicos de la cocina latinoamericana reinterpretados con un toque contemporáneo.