La Terraza Bianca es uno de los rooftops más exclusivos y vibrantes de Madrid, ubicado en la azotea del centro comercial ABC Serrano, en la Calle Serrano, 61. Este espacio ofrece una experiencia única que combina gastronomía de calidad, coctelería creativa y un ambiente festivo con vistas espectaculares de la ciudad.
La terraza abre todos los días desde las 18:00 h hasta las 02:00 h, ofreciendo un ambiente ideal para disfrutar de atardeceres y noches madrileñas. Es recomendable llegar temprano, ya que la entrada suele estar muy demandada. La entrada tiene un coste de 15 €, que incluye una consumición.
La propuesta culinaria de Bianca se caracteriza por su "alma viajera", fusionando sabores internacionales con toques modernos. Entre sus platos destacados se encuentran:
Barca de sushi: una selección fresca y variada.
Jamón ibérico 5J: una delicia para los amantes de los embutidos.
Hamburguesa de cordero especiada: con pan brioche y tzatziki.
Vitello tonnato al revés: shashimi de atún rojo con glacé de carne y salsa de alcaparras.
Picaña madurada con chimichurri: un toque argentino en el menú.
En cuanto a la coctelería, Bianca ofrece una amplia variedad de cócteles, champagnes y destilados premium. Los precios de las botellas varían según la selección, comenzando desde 180 € para el champagne.
PLÁCET MADRID
La terraza cuenta con una iluminación ambiental moderna, incluyendo tiras de neón y zonas chill-out, creando un ambiente sofisticado y festivo. La música de fondo tiene un volumen ideal para mantener conversaciones sin dificultad. Además, se ofrecen sesiones de DJ en vivo, especialmente los fines de semana, para animar las noches.