Restaurante independiente de cocina de mercado de alta calidad dirigido por Oscar Fernández y con Pablo Vegas como jefe de cocina, recomendado en la Guía Michelin. Ofrece una gastronomía fresca, natural y ligera basada en productos de primera calidad (tartar de atún rojo de almadraba, solomillo de buey al humo de roble, arroz negro con chipirones de anzuelo y coquinas). Dispone de espacio acogedor, excelente bodega, servicio para comer en el local, recogida en establecimiento y reservas gestionadas.