La Marita es un acogedor gastrobar ubicado en la Calle de Ayala, 87, en el barrio de Salamanca, Madrid. Con una calificación destacada de 4.8 sobre 5 en plataformas como Google y Tripadvisor, es reconocido por su ambiente íntimo, trato cercano y una propuesta gastronómica que combina tradición e innovación.
Lunes: Cerrado
Martes a Sábado: 13:00–16:30 / 19:30–00:00
Domingo: 13:00–16:30
La cocina de La Marita se centra en una parrilla a la vista que ofrece carnes y pescados de alta calidad. Entre sus platos más destacados se encuentran:
lamarita.restaurant
Mollejas de ternera
Torreznos caseros al horno
Alcachofas confitadas a la plancha
Croquetas caseras de jamón y boletus
Picaña y entraña a la parrilla
Tarta de queso al estilo Cañadio
La Marita ofrece una excelente relación calidad-precio, con un coste aproximado de 30–40 € por persona. Los precios son considerados razonables para la zona, especialmente dada la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en la preparación de los platos.
Aunque la información específica sobre la historia del local es limitada, La Marita se distingue por su diseño industrial que combina elegancia y confort. El espacio está dividido en dos ambientes: una zona de barra para tapeo y una parte trasera con mesas para una experiencia más tranquila. El chef Fabián Mazquiaran, originario de Buenos Aires y con amplia experiencia en la cocina, lidera la parrilla, asegurando platos de calidad excepcional.