Oasis cafetero y espacio vivo en el corazón del Madrid de los Austrias. Fundado por Dani Valdemoro y Sophie Coyle en 2021, este refugio en la Plaza del Biombo gira en torno a cuatro pilares: café de especialidad con tostadores locales, deliciosa repostería casera y brunch, una selecta tienda de vinos naturales y productos artesanales, y una agenda de talleres y cenas pop-up temáticas.