Hace ya 12 años, Dama Gourmet abre sus puertas por primera vez en el barrio de Vallecas en Madrid. David, junto a su pareja deciden dar vida a este proyecto, y a día de hoy cuentan con dos fruterías.
Desde su juventud, es un apasionado de su trabajo y frutero de vocación. David comenzó aprendiendo el oficio en el Mercado del Camino, en el mismo barrio, familiarizándose con los pormenores de la profesión. Dama Gourmet, se caracteriza por hacer las cosas con mimo, ofreciendo un género de calidad y llegando al cliente con un trato personalizado.Especializados en ofrecer el mejor sabor en su frutería, David y su mujer disfrutan compartiendo horas de trabajo para vender salud y enganchar a todos los que visitan la tienda a comprar productos de primer orden.