El todo-en-uno carnívoro de Chamberí, donde la ternera gallega y el ibérico D.O. comparten mostrador. Destaca por:
Corte artesanal (chuletón al gusto o jamón en flor).
Preparados caseros: albóndigas de buey, hamburguesas de secreto ibérico.
Toque streetfood: Prueba sus bocadillos de pringá los viernes.
Ideal para clásicos con hambre y foodies en busca de sabor sin postureo.